Китайская кухня приобрела большую популярность во всем мире и, конечно, приобщение к местным кулинарным традициям — один из увлекательнейших аспектов отдыха в этой стране. Правда, нужно отметить, жители разных регионов Китая имеют разные предпочтения в еде.